凉皮的制作历史很悠远流长，而且口味独特美味，具有很高的营养价值，因此，深受大众所喜爱，不少人都挺喜欢吃凉皮的。下面，我们来看看凉皮怎么保存吧。
工具/原料
凉皮
方法/步骤
1
常温下存放如果外面的室温比较低的话，那么凉皮其实不会那么快就发生变质现象的，可以把凉皮放在常温下存放就可以了，大概能够存放两天左右不变质。
2
保鲜盒密封如果你担心外面的细菌进入凉皮，从而导致凉皮加快变质的话，则可以使用保鲜盒来密封凉皮，这样也能够延长凉皮的保质期。
3
通风处当你在存放凉皮的时候，可以选择把凉皮存放在通风的地方，这样也能够延长凉皮的保质期，从而使凉皮推迟变质时间，不过还是应该在两天之内把凉皮吃掉。
4
冰箱冷冻如果你的家里有冰箱的话，则可以把凉皮先装入保鲜膜内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，这样也能够延长凉皮的保质期，从而避免凉皮加快变质。
5
食用盐在制作凉皮的时候，可以往凉皮里面加入适量的食用盐，这样也能够延长凉皮的保质期，从而延缓凉皮变质的速度。
6
总结：1、常温下存放2、保鲜盒密封3、通风处4、冰箱冷冻5、食用盐
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