这是一道好吃又有营养的素菜，喜欢吃素的不要错过！
食材
1
茶树菇 250g
2
青椒 50g
3
蒜 一个
4
花椒 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一步先准备食材，把茶树菇底部黑色的切掉和辣椒洗干净。蒜剥出来洗干净切片，辣椒切段备用，需要用的主要食材就准备完成了！
2
第二步锅里加入清水放入洗干净的茶树菇煮熟后捞出放凉把粗一点的撕开（粗一点的撕成几段方便入味）挤干水分备用。
3
第三步锅里加入适量的油，油热后加入辣椒和蒜还有花椒一起炒香然后加入茶树菇一起翻炒。翻炒后放入一点酱油一起翻炒均匀以后加入适量（根据自己口味轻重放）盐和鸡精就可以出锅啦！
注意事项
可以根据自己的爱好在里面加入腊肉或者卤肉味道更加好。
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