在饭店吃过这道菜，感觉味道还不错，吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说，吃什么很头疼，于是今天就把饭店这道菜给搬出来了，自己琢磨了下，做法很简单，口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下。
食材
1
平菇 100g
2
香菇 100g
3
青辣椒 2个
4
红辣椒 2个
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材，有平菇100g，香菇100g，青辣椒2个，红辣椒2个，蚝油适量，盐，食用油适量即可。
2
香菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净就好。
4
待所有的香菇炒至六成熟后，放入红辣椒和青辣椒一起翻炒，倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。
5
一道简单的组合菜，不用三分钟就可以上桌，吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下，给自己开下胃吧。
6
做这道菜时，不太喜欢吃辣的朋友，一定要去掉籽，还有就是用开水焯下，辣味可以减少很多。
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