仿手工包子机
面粉
馅料
仿手工包子机，采用压面辊将面皮压成合适厚度，由自动给馅机将馅料填充至面皮上，经由成型卷伦将皮卷成圆柱状，最后经刀成型为球状或长条状，成型过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
生产速度、制品大小、重量、肉馅多少皆可随时调整变更。
适用于生产产品，如：包子、馒头。
电源开启/关闭：电源供应，开机启动/停机
卷面调速：调节卷面速度，速度快慢控制卷面的松紧程度。控制成品输送带速度，以改变成品之间的间距同事控制打薄下压辊，主压辊和馅料，已达到调节成品克数和分量。
1.面带宽度保持一致：因为生产机具有流程不相同，有些使用者以禅通手轮机进行前置处理，但因生产产品的大小不同，面带有时需以手工方式改变其宽度，此时，如无法保持面带的宽度一致性，则会影响成品的重量误差加大，故面带宽度的一致是保持生产品质的先决条件。2.面带之水分比及表面粘沾度：整体而言，使用者以传统手工制作，均会将含水量调高以便手工制作，而机械生产时，含水量通常比手工生产时较低并需将面带表面撒层薄粉，以防止面带粘在输送皮带上或碾轮上。3.面带衔接方式：于机械大量生产时，面带衔接方式直接影响至生产的顺畅性，在一定的生产时间内，衔接次数越少的比衔接多的面带，生产效率及品质较为高。衔接面带是，不建议使用重叠式方式，尽量使用头尾相接的方式，降低调整进料输送带速度变化的几率。4.降低开关机的次数：机械生产时，以相同的产品一次生产完毕为佳。如因前置作业（面带制成）及后续准备（给馅、捡拾、排盘）简介不足而产生停机运作，会造成开关机后3-5颗不良产品产出，次数越高不良产品越多。机械生产时应配合前置及后续工程的效率做适当的安排。5.面带品质保持一定：于传统手工生产时，使用者常会以经验值（目视或触感）取决配方比例、搅拌时间、手轮机碾压的次数……但在机器生产时需将其误差值降到最低，建议使用公式化的模式进行生产，即配方，搅拌时间及碾压次数以一个固定值进行面带调配。6.馅料软硬度及成分保持一定：馅料的软硬及成分亦是决定成品重量的条件之一，建议保持公式化的处理方式。END
每星期将轴承，齿轮部分检视上油包养。
每星期检视塑料刀座机构，将活动处上油保养。
每月检查链条及皮带及皮带的松紧度