草鱼是生活中很常见的食材，如何做出好吃又不腥的草鱼呢，今天就和大家聊聊怎样做香喷喷的草鱼。
食材
1
草鱼 1条
2
豆腐 200克
3
香菇 100克
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
料酒 适量
7
蚝油 适量
8
奥尔良腌料 适量
9
洋葱 适量
10
姜 适量
11
蒜 适量
12
啤酒 1罐
13
小米辣 适量
14
葱花 适量
方法/步骤
1
草鱼去除黑膜。
2
切成薄薄的厚片。
3
加入生抽、老抽、料酒和蚝油。
4
加入奥尔良腌料。
5
抓匀后腌制15分钟。
6
油热炒香洋葱、姜和蒜。
7
放入豆腐。
8
放入香菇。
9
倒入腌好的草鱼。
10
倒入一罐啤酒。
11
焖煮15分钟。
12
放入小米辣。
13
放入葱花。
14
鲜嫩多汁的草鱼就做好了。
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