买回去的生姜如果存放不好,短时间就会坏掉或者干瘪,放在冰箱里和放在塑料袋里都不是最好的办法,因为储存的时间很短,生姜坏了就不能吃,干瘪了炒菜味道不好。冬天在菜店里买的生姜多放在塑料袋里,有点湿漉漉的,其实这种生姜是最容易坏的。 建议买生姜的时候买生姜皮发白的,皮发白的储存的时间长。 在这里,我给大家介绍一个方法,这个方法是我无意中发现的哟,很有用。就是把买来的生姜放在装大蒜的袋子里,也就是让生姜和大蒜存放在一起,生姜保存的时间会延长很长时间,而且不会坏哟。
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