丝瓜腐竹开洋蛋汤的营养更丰富，颜色更好看，内容多，清淡不油腻。让小编带大家一起学习制作它吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鸡蛋 去壳 打成蛋液
2
油热 加入开洋 小火 煸出香味
3
倒入 煸好的开洋 小火滚煮
4
盖上盖子焖煮
5
2分钟后 加入丝瓜
6
倒入蛋液 稍等片刻 用筷子在锅内搅拌 打散蛋液。放入调料煮沸即可。
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