丝瓜金针菇蛋汤的做法
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
金针菇 1包
4
清水 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
丝瓜清洗干净，削皮备用，用刀切滚刀块
2
金针菇清洗干净，用刀切掉底部，用手撕成小块
3
锅中烧油，鸡蛋炒至定型备用
4
加入葱炒香，倒入丝瓜炒软，倒入适量清水
5
煮开后加入鸡蛋、金针菇煲10分钟，加盐调味即可
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丝瓜 1根
鸡蛋 2个
金针菇 1包
清水 适量
盐 少许
丝瓜清洗干净，削皮备用，用刀切滚刀块
金针菇清洗干净，用刀切掉底部，用手撕成小块
锅中烧油，鸡蛋炒至定型备用
加入葱炒香，倒入丝瓜炒软，倒入适量清水
煮开后加入鸡蛋、金针菇煲10分钟，加盐调味即可