今天带来的是丝瓜鸡蛋汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
丝瓜 2根
2
鸡蛋 2个
3
猪油渣 1把
方法/步骤
1
采摘新鲜的爬墙丝瓜,就喜欢这嫩绿色的食物。
2
脱去他的外衣,更加迷人,看着那水嫩的肌肤,让人垂涎三尺,欲罢不能。
3
切滚刀块,这新鲜的样子,连空气都是那么美好。
4
冰箱里只有一个鸡蛋和一个鸭蛋了,两个蛋打开,区别真大,好比一个是大郎,一个是潘安。
5
家里穷,用的是电饭锅,先把鸡蛋炒成块,再倒入丝瓜一起翻炒,抓一把猪油渣,然后盖上盖子闷煮开。
6
最后加入盐巴调味,味道就两个字:鲜美! 季节馈赠的时令食材,才是人间至味。