丝瓜鸡蛋粉丝汤的做法
食材
1
丝瓜 200g
2
粉丝 适量
3
食盐 适量
4
鸡精 适量
5
料酒 适量
6
芝麻油 适量
7
乐惠紫菜汤（海鲜味） 适量
8
虾皮 适量
9
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
丝瓜。
2
去皮。
3
鸡蛋打散兑入料酒。
4
.粉丝。
5
.丝瓜切滚刀块，放入适量的清水锅中。
6
.水开放入粉丝、鸡精。
7
.把打散的鸡蛋液倒入锅中。煮沸调味出锅。
8
倒入备好的紫菜、虾皮的汤碗里，淋入香油、撒上小香葱即可。
9
上桌。
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