蛋炒饭人人都会做，可是怎么做才香嫩可口呢，这也是我的拿手好菜哦！
食材
1
米饭 一碗
2
料酒 两勺
3
鸡蛋 两个
4
辣椒 三个
5
葱 三根
方法/步骤
1
饭要是隔夜饭最好，把材料都准备好以后，洗干净切好，鸡蛋打在碗里，可按个人的喜好放辣椒
2
锅里烧开了油就倒鸡蛋下去，炒了一下后放辣椒和葱，有香味出来了就倒饭下去，注意火候不要太大了，然后就滴一点料酒下去焖一下
3
还可加点香菇一起炒更香，这是我最喜欢的蛋炒饭做好了
注意事项
个人经验，仅供参考。
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