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多彩蛋炒饭帽子

很高兴得到了九阳第三代铁釜的试用 它不仅有高大华丽的外表,更有重达3斤多的纯铁内胆。 利用放假时间赶紧体验它的功能 这次用的是它的精煮饭功能 做出来的米饭怎是一个香字形容了的 不粘内胆效果超级好。 正好女儿放学归来,做了蛋炒饭,摆出帽子造型。 小家伙胃口大开,一边吃一边称赞,真没少吃。 哈哈,诱惑成功!
食材
1

虾 6个

2

鸡蛋 2个

3

米饭 2碗

4

胡萝卜 小半根

5

豌豆 100克

6

食用油 适量

7

盐 适量

8

酱油 适量

9

葱花 适量

10

咖哩 适量

步骤/方法
1

将2碗大米用不清水淘洗2次。

2

放入铁釜内胆内,加入水量到2的位置。

3

接通电源,选择精煮饭、标准、短粒米。按开始键。

4

饭锅开始工作中

5

将虾洗净、去皮和虾线。用刀切成小块,放入碗中,加入料酒泡。

6

饭锅工作结束,出现提示声。如果不切断电源,自动进入保温状态。拔掉电源,闷一会儿。

7

打开锅盖,用筷子将米饭划散开。

8

准备好所需食材。将胡萝卜切成丁;将豌豆去皮。将胡萝卜、豌豆、焯熟。

9

将锅烧热,倒入适量油

10

放入虾翻炒,盛出。

11

另少加些油,倒入打散的鸡蛋翻炒。

12

放入葱花、胡萝卜、豌豆翻炒。

13

最后加入米饭和适量调料翻炒,用勺子将块压散。

14

翻拌均匀,即可出锅。

15

先将饭盛进盘子里铺平,然后再将米饭装入碗中压实,倒扣在盘子中间位置。最后用薄荷进行装饰成帽沿。

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