相信大家平时都很喜欢吃豌豆,那么翡翠豌豆该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
食材
1
豌豆 500克
2
猪肉 100克
3
生姜 1块
4
小米辣 4个
5
蒜叶 2棵
6
青椒 1个
7
蒜末 5g
8
食用油 10毫升
9
盐 1勺
方法/步骤
1
青椒,小米辣,蒜叶切丁备用。
2
猪肉100克剁碎。
3
大火预热加入食用油,放入姜末,肉末一起翻炒。
4
肉末炒熟后加入蒜末,小米辣一起翻炒。
5
炒三分钟后盛出备用。
6
倒入豌豆和肉末。
7
加一勺盐翻炒均匀。
8
出锅食用即可。
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