羊肉汤锅是一道菜品，主要原料是膘肥羊肉等，配料是鸡蛋、生姜、洋葱等，通过先腌制后滚烧的做法制作而成，大家知道让羊肉汤锅怎么做吗？我们一起学习一下吧。
食材
1
肉 1000g
2
料酒 40g
3
香叶 20g
4
八角 20g
5
陈皮 20g
6
辣椒 20g
7
花椒 20g
方法/步骤
1
将香叶、八角、陈皮、辣椒、花椒用水浸泡。
2
羊肉放入锅中大火煮开。
3
放入事先泡好的食材，再放入生姜、料酒。
4
煮一个小时即可。
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