喜欢喝汤,各种的汤,但是炖汤需要时间,所以经常煮各种蔬菜汤,十分钟就可以完成蘑菇汤,营养丰富鲜味十足。
食材
1
西红柿 1个
2
黄瓜 1根
3
香菇 3朵
4
白蘑菇 3朵
5
草菇 3朵
6
平菇 6朵
7
酱油 1勺
8
耗油 1/3勺
9
盐 1克
10
香油 1克
11
淀粉 2勺
12
油 3克
方法/步骤
1
准备好的材料,菇类可以根据自己喜欢的随意
2
各类蘑菇切片
3
黄瓜切丝
4
西红柿用开水烫一下去皮,切片
5
加入适量油,放入西红柿稍微翻炒
6
放入菇类翻炒,炒到有菇的味道飘出即可
7
根据人数需要放入比材料多1-2倍的水,煮2-3分钟
8
加入黄瓜丝,放酱油,耗油,盐,淀粉勾芡倒入
9
淋上香油
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