薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
那么薏仁红豆该怎么做呢？下面我就教大家薏仁红豆的做法：
食材
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红豆 适量
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薏仁 适量
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炼乳 适量
方法/步骤
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1. 红豆薏仁按1：1的比例放入盆中。
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2. 挑拣并淘洗干净。
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3. 放入电饭煲中加适量水浸泡一夜。
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4. 按下“1小时粥/汤”键开始煮。
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5. 煮至豆子软烂即可，喜欢喝汤的可以在开始煮时多放点水。
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6. 盛入碗中加适量炼乳。
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7. 拌匀即可开吃，千万不要贪图口感加太多糖哦，糖可是容易发胖的呢。