明天就是国庆了,放7天的长假,童鞋们准备好到哪里出游了吗?
我们打算就在附近转转好了,一到长假,反而害怕出远门了,这到处都是人呐,惹不起呀!所以,约上几个好友,带上小朋友一起聚聚,也是不错的一个选择。
在佛山的表妹国庆要结婚了,所以会去一趟佛山,嘻嘻!到佛山还是很快的,高速1个小时的车程,比到广广州快多了,想起上个月到广州的伤心事,呜呜。。。,首先是在高速上入错路口了,导致完全找不着北了,好不容易进了广州,却不知到中山医科大学怎么走,问了路人甲、路人乙,都是浮云,最后打了一的士给带过去了, 连给表妹带过去的冰皮,都成热皮了。
嘻嘻,别拍砖,女人是路痴的偏多呐。。。偏偏开的车上没装导航呀。。。
工具/原料
1
材料:(约60个)
有盐黄油------100克
细砂糖--------80克
鸡蛋----------1个
2
粉类:
A:低筋面粉----120克
泡打粉------1/4小匙
B:低筋面粉----100克
可可粉------20克
泡打粉------1/4小匙
方法/步骤
1
将室温下软化的黄油用打蛋器搅拌至顺滑。
2
分次加入细砂糖。
4
分2次加入鸡蛋液。
5
每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。
6
把搅拌好的黄油糊分成2等份,分别放在2个盆里。
7
把粉类A筛入其中的一份黄油糊中。
8
用橡皮刮刀将粉类和黄油糊拌匀。
9
戴上手套将面糊团起来。
10
1把粉类B筛入另外的一份黄油糊中。
11
用橡皮刮刀将粉类和黄油糊拌匀后戴上手套将面糊团起来。
12
按1/3的比例,分别取白色和黑色面团,用手团成圆球形。
13
将黑色面团按压成蘑菇冠的样子。
14
白色面团用手捏成蘑菇根的样子。
15
然后将蘑菇根和蘑菇冠叠加在一起,用手按紧,使之呈蘑菇状。
16
把做好的蘑菇饼摆放在烤盘中,再取3小块白面团,按扁后粘在蘑菇冠上做点缀。
17
依次将所有的蘑菇饼干做好。
18
放烤箱中层,180度烤15分钟左右即可。