一根香肠、一个土豆、一个鸡蛋、两杯大米，仅需30分钟，两个人的晚餐就是这么简单。咸甜的香肠、软糯的土豆，和清香的米饭交织在一起，再加上爽脆的荷兰豆与影响丰富的鸡蛋，口感丰富极了。有没有流口水呢，一起来动手尝试着做一下吧！
食材
1
大米 2小杯
2
香肠 1根
3
土豆 1个
4
鸡蛋 1个
5
荷兰豆 适量
6
生抽 1大勺
7
蚝油 1大勺
8
盐 适量
步骤/方法
1
所需材料准备好。
2
香肠切片，土豆切块，荷兰豆清洗干净，鸡蛋洗净外壳。
3
大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按下煮饭键开始煮饭。
4
锅里烧热油，依次放入香肠、土豆翻炒，翻炒至土豆变色呈透明状后，调入耗油、生抽和少许盐调味。
5
接着打开电饭锅，将香肠和土豆铺在米饭上。盖上盖子继续煮饭程序。 在继续煮饭的同时，将荷兰豆焯水至断生后切丝，鸡蛋煮熟后去掉外壳对切。
6
煮饭程序结束后继续焖10分钟后在打开盖子，用饭勺翻拌一下，铺上荷兰豆即可盛出，摆上鸡蛋就可以动筷了。
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