木瓜的维生素非常方法,再加上牛奶,韵出清香的味道,加上一些西米露,简直就是最佳饮品,西米露也很软糯可口,让人唇齿留香呢;
工具/原料
1
木瓜,牛奶
2
西米露
方法/步骤
1
准备好一个熟木瓜,也不用太熟很软的,黄皮熟了就好,会员淡淡的,木瓜香气飘出来,选用的瓜皮尽量小一点;切小块。
2
牛奶最好纯牛奶,超市有罐装大瓶的可以煮好几次了,序号甜一点的朋友可以适量加一下白糖在牛奶里面。按自己的情况添加
3
西米露买回了的是西米,需要简单处理一下即可,把洗了浸泡洗涤之后在煮锅大火烧开之后放入西米,一边煮一边要搅拌,不能粘锅,
4
煮至,西米慢慢变大,而且晶莹剔透即可,像透明的小水珠一样,这是可以取下来过一遍冷水就可以食用了
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牛奶和木瓜小块处理之后放入煮锅里面,期间可以适量加糖进行调味,五分钟之后转慢火焖一两分钟即可,
6
盛到碗里面,这时候就可以加上西米露了,煮好了就成为西米露了,利用刚煮处出来的热量就可以软化西米露
注意事项
1
注意不要煮太久会破坏牛奶的营养成分
2
木瓜切细一点更入味
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