风味烤豆腐,简单又好吃!
食材
1
豆腐 100克
2
孜然粉 5克
3
辣椒粉 3克
4
盐 5克
5
生抽 10克
6
老抽 5克
7
油 10克
8
葱花 10克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀。
3
豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2~3下,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
4
给豆腐刷上酱料,入预热好的烤箱中。
5
上下火210度烘烤5分钟。
6
接着取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烘烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻和葱花。
注意事项
请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。
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