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如何做风味烤豆腐?

风味烤豆腐,简单又好吃!
食材
1

豆腐 100克

2

孜然粉 5克

3

辣椒粉 3克

4

盐 5克

5

生抽 10克

6

老抽 5克

7

油 10克

8

葱花 10克

方法/步骤
1

准备好需要的食材。

2

把孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀。

3

豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅浅划2~3下,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。

4

给豆腐刷上酱料,入预热好的烤箱中。

5

上下火210度烘烤5分钟。

6

接着取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烘烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻和葱花。

注意事项

请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。

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