养颜美白西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
增强免疫系统西瓜中番茄红素含量要超过生番茄。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是:为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。
治疗口腔溃疡如果口腔长包或口腔溃疡，可以将西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。要是嫌西瓜皮烤焦太麻烦，可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，吃西瓜皮、绿豆。也可作为平时预防上火的良饮。另外，晒干的西瓜皮，可以泡茶喝，干西瓜皮具有清暑解热的作用，平时口腔上火、口里长泡之类的都可以泡些干西瓜皮茶来喝。
修复皮肤，治疗晒伤烧伤烫伤西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤的皮肤上，5～10分钟左右即更换一次西瓜皮，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。如果不小心自己被烧伤划或烫伤，前提只是轻微，可将西瓜皮切片后敷于烧烫伤处，对减轻疼痛和愈合有一定的效果。趁夏天西瓜盛产，还可以将西瓜皮晒干研成细末，以100克西瓜皮加5克冰片的比例研末混匀，再加少量菜油或麻油调和，敷在创面，可以加快创面愈合。
清热解暑，除烦止渴夏季天气炎热，好动的孩子或者出外游玩后容易中暑，妈妈可以在外出前，将西瓜捣烂取汁，当饮料饮。消暑益气。比较适用于暑伤肺胃型小儿夏季热，症见发热持续不退，体温在午后升高，口渴欲饮，皮肤干燥灼热，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数。另外，孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。
治疗咳嗽如果反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻时，可以将西瓜切一个小口，放入冰糖50克盖好，上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次，可治肺热咳嗽。
有助降血压西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。