今天带来的是杂粮菜煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
豆芽 少许
2
胡萝卜 半颗
3
土豆 一颗
4
海带 少许
5
粉丝 少许
6
青萝卜 小半颗
7
鸡蛋 一颗
8
油 少许
9
盐 少许
10
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
豆芽焯水捞出沥水备用，青萝卜胡萝卜土豆丝分别切丝，土豆丝最好过下水去除淀粉，青萝卜用完稍微腌一下挤出水分，粉丝开水泡软切几下，长短随意，葱切丝
2
所有食材放一起加入油和盐和胡椒粉，根据自己的口味放调味料，能吃辣放点辣椒会更好吃，面糊用的是特精面粉和自己家加工的五谷杂粮粉，加水硕着一个方向搅致粘稠即可
3
用的工具忘记拍了，先烙几张煎饼放一边，然后摊好煎饼后可把鸡蛋打在面糊上面，用筷子抹均匀，盖上盖子三十秒左右打开然后把菜放在上面，放一张烙好的煎饼然后关上
4
就像这样呀
5
是不是很简单呢
6
电饼铛灯跳过去就熟了 叠起来
8
自己做的很卫生很放心很美味呀 赶紧收藏起来吧 ！
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