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工具/原料
500g面粉,10g酵母粉,5g泡打粉,5g白糖,35-40度水,
方法/步骤
1
搅和匀酵母粉,泡打粉和白糖。
2
放入35-40度的水。
3
大部分面搅成面疙瘩后可以停止加水,用手揉面。
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500g面粉,10g酵母粉,5g泡打粉,5g白糖,35-40度水,
搅和匀酵母粉,泡打粉和白糖。
放入35-40度的水。
大部分面搅成面疙瘩后可以停止加水,用手揉面。