食材
1
腊肉 约80g
2
鱼腥草 约200克
3
大蒜 1瓣
4
干辣椒 适量
5
胡椒粉 1小勺
6
味精 可选
方法/步骤
1
用新鲜鱼腥草或断根掐老根茎。试着沿着根部把它捏起来，直到它很容易折断。弃旧件，夹旧件5cm，清洗并放水备用
3
腊肉,大蒜切小片，干辣椒剪段备用
4
将油放入锅中加热，用中火将大蒜和干辣椒炒熟
5
把培根炒熟，直到肥肉变清
6
放入鱼腥草，迅速翻炒两下，会颠锅的颠起来～不要超过30秒，放入适量胡椒和味精调味出锅（不需要放盐！千万不要放盐！）
7
我又忙着拍照了。时间很长，鱼腥草都枯萎了