喝葡萄酒可以抗氧化，美容养颜，降血脂，软化血管，含有丰富的维他命，每天睡觉前适合喝点。，有助于你的睡眠哦，市面上的很多葡萄酒都是添加了防腐剂，不如自己在家做一份新鲜的养生葡萄酒呢！
食材
1
葡萄 4斤
2
冰糖 200克
3
玻璃罐 1到2个
方法/步骤
1
摘取四斤新鲜葡萄。
2
清洗时，清水加盐，放入葡萄浸泡15分钟。
3
将葡萄洗净，用剪刀留一点葡萄蒂（破皮的葡萄不要）。
4
将葡萄放进保鲜袋中，控干水分。
5
将袋中葡萄捏碎，下手轻点哦。
6
准备200克的冰糖，最好是白色的，红色的会影响葡萄酒的色泽。
7
把捏好的葡萄和冰糖放入无水无油的玻璃罐中，搅匀，放在阴凉通风处，静置20天。
8
20天后如下图。
9
用漏勺撇去上面的漂浮的葡萄皮果肉，再用漏勺捞出瓶底的葡萄籽和葡萄肉。
10
这样葡萄酒就做好了，放在冰箱冷藏或者放在阴凉通风的地方均可，喜欢酒味重点的可以发酵的久点。
注意事项
1
一定要无水无油的罐子，不然会变质哦。
2
罐子不要装太满，不然发酵后会溢出来。
3
葡萄一定不要破皮的，也不要没有蒂的，不然会影响葡萄酒的口感。
4
罐子要放在阴凉通风的地方，不要阳光照射的地方，不然会变质。
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