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怎样用猪肉熬出猪油

有时候在做饭的时候觉得猪油炒出来的饭菜会更香,那怎样用肥肉熬出猪油呢?
食材
1

肥猪肉 300克

2

生姜 20克

3

洋葱 20克

方法/步骤
1

锅中烧水,将肥猪肉冷水下锅煮三分钟,然后捞出控干水分备用。

2

锅中烧水,将猪肉放入锅中炒出多余的油脂,然后放入生姜、洋葱炒香,熬至猪肉变成金黄酥脆后捞出。

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