每天上班都很忙，吃饭有时候就凑合了，但是到什么时候都不要忽视了营养的均衡性，下面介绍一种焗杂蔬饭营养餐的做法。
工具/原料
1
鸡蛋1个
2
米饭1碗
3
荷兰瓜1根
4
腊肉200克
5
胡萝卜100克
6
洋葱100克
7
芝士200克
8
黄花鱼20克
9
咖喱粉、胡椒粉、盐、食用油各适量
方法/步骤
1
胡萝卜、腊肉、荷兰瓜、洋葱切成小丁备用
2
鸡蛋打散后，锅内放油将鸡蛋液炒好盛出备用
4
待腊肉炒出油后放入洋葱炒香，再加入胡萝卜炒香
5
加入剩米饭炒散
6
倒入黄瓜丁和鸡蛋一起翻炒，加入盐、胡椒粉、咖喱粉一起炒匀即可
7
将炒好的米饭放入格拉斯内
8
铺少许芝士，再加入黄花鱼、洋葱、黄瓜片
9
再铺一层芝士，烤箱150度，预热后放入格拉斯，上下火烤10分钟即可
注意事项
1
也可以放别的蔬菜，只要是自己喜欢的就好
2
炒的时候油不要放太多，否则会很腻
3
腊肉一定要小火煎，有肥肉，可以将里面的油逼出来，就不用再加油了
4
每个人的烤箱不同温度也不一样，根据自家的烤箱来烤，只要观察芝士，上面黄了就可以了
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