天冷时吃这款饼干暖暖的。黑胡椒绝对是亮点。适合下午茶搭配咖啡奶茶吃。
食材
1
黄油 100克
2
糖粉 45克
3
鸡蛋 半个
4
低筋面粉 160克
5
奶粉 10克
6
黑芝麻 20克
7
黑胡椒 2克
方法/步骤
1
洗净所有准备装材料的容器。
2
所有的原料都备好，黄油软化。天冷微波炉中小火转20秒。
3
黄油软软的，不能化。
4
黄油+糖粉+盐用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发。
5
少量多次加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀蛋液被充分吸收。
6
加入低筋粉，奶粉，黑芝麻黑胡椒用刮刀翻拌均匀。
7
团成圆。
8
用烤盘纸或者别的！把面团包起来放冰箱冷冻一小时。
9
切5毫米一个，厚了不容易烤透，薄了容易碎。
10
放烤盘摆好。
11
烤箱170° ，烤 15分钟。
注意事项
喜欢口味重些的可多放些黑胡椒。烤箱每家的不一样，看到表面黄色就差不多了。
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