湖南的腊味闻名全国，主要在腊猪肉、腊牛肉、腊鸡、腊鱼、腊野鸭等。今天一起学习一下简单的湘菜特色菜腊味合蒸的做法。
工具/原料
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腊肉
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腊鸡
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腊鱼
步骤/方法
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腊味合蒸的简单制作步骤一： 将买回来的腊肉、腊鸡、腊鱼蒸熟
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腊味合蒸的简单制作步骤二： 将蒸熟的腊肉等分别去皮、去骨、去鳞，切成长条。
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腊味合蒸的简单制作步骤三： 将切好的肉条皮朝下码在一个大碗内，加入加上熟猪油、白糖、味精、肉清汤
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腊味合蒸的简单制作步骤四： 将碗内的肉上屉蒸烂，取出翻扣在大汤盘内。
注意事项
以上的就是小编今天分享的好吃的湘菜特色菜的简单做法，朋友们在家里不妨自己试做看看！