这道小丁菜，有荤有素，搭配的营养满满的，而且好吃又易做，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
瘦肉 80克
2
黄瓜 100克
3
洋葱 80克
4
嫩玉米 100克
5
蒜米 适量
6
姜蓉 适量
7
生抽 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
瘦肉、黄瓜、洋葱切成小丁，嫩玉米准备好。
3
开火下油，放蒜米进去爆香，然后下黄瓜和洋葱丁进去，加适量的盐。
4
翻炒至五成熟，铲上碗中。
5
再开火下油，下蒜米爆出香味，然后下腌制好的肉丁进去，
6
大火翻炒至变色，铲到锅边，再下适量的油到锅空格，然后放玉米进去，加适量的盐煸炒20秒左右。
7
黄瓜和洋葱回锅，混合一起爆炒30秒左右就可以出锅了。
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