香酥可口，美味健康的小零食。
食材
1
黑芝麻 400g
2
核桃仁 130g
3
花生 130g
4
枸杞 50g
5
麦芽糖 300g
6
白糖 80g
7
清水 30g
方法/步骤
1
食材：黑芝麻、花生仁、核桃仁、枸杞子、麦芽糖、白砂糖（黑芝麻、花生仁都是熟的，核桃仁是生的）
2
黑芝麻、核桃仁掰碎、花生、枸杞放入大盘中混合均匀备用。
3
锅中放入麦芽糖、白砂糖、50克清水
4
中火煮至白糖融化，改小火熬糖。
5
小火熬糖，糖浆熬制到116度左右。（白糖没融化之前不要搅拌，防止翻砂。
6
没有温度计可以用两根筷子沾一下糖浆，糖浆能拉丝并拉出来的丝变硬就可以了。（我直接用温度计沾一下）
7
放入黑芝麻等材料，快速搅拌均匀
8
搅拌均后快速倒在烤盘上，用擀面杖擀平压紧。
9
定型后还有余温的时候取出切块。
10
做好啦！黑芝麻、核桃、花生、枸杞等食材对人身体都是很好的，喜欢的可以做一些。
注意事项
无