蒜香鸡翅的主要原料有鸡翅、大蒜等，大蒜有超强的杀菌作用，这道菜营养健康又美味，老少皆宜。
食材
1
鸡翅 400克
2
大蒜切末 25克
3
生抽 40克
4
生姜末 10克
5
盐 88克
6
黑胡椒粉 4克
7
香叶 2克
8
料酒 15克
方法/步骤
1
取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；
2
鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；
4
倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；
5
加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
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