全自动洗面机为什么洗不出面筋？

洗面机

全自动洗面机

首先是面粉的问题，在选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命，提高制作效率，进而为您节省成本。

其次是全自动洗面筋机器设计制作的问题，洗面机严格来说必须是不锈钢的，必须是食品级别不锈钢洗面机。

再次是和面，醒面的问题技术问题，也就是洗面环节的问题，和面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结，

和面结束后，及时做好清理保养工作。

清洗、检修机器时，应在总闸上挂示意牌以免发生不应有的事故。

操作人员应坚守工作岗位，投料不准过量和超负荷运行。随时观察机器运转情况。

电器设备（包括电线）应经常检查其绝缘程度，应符合相应标准。