素食养生就是根据人身体的需要来选择，素食的种类很多，需要来搭配来食用，有蔬菜和面食来搭配，有蔬菜和米饭来搭配，有蔬菜和粥类来搭配。所以就要适合身体的需要来搭配蔬菜和主食。
工具/原料
1
面食
2
蔬菜
3
电磁炉
方法/步骤
1
面食有蒸的馒头，有擀的面条，有煮的挂面，还要饺子馄饨等。常食用的是挂面。
2
挂面的是通过专业工序制作出来的，食用方便，将电磁炉炒锅放入水后在放入挂面煮开。
3
将电磁炉开关关闭后，煮好的挂面就用竹筷子挑出来，用小饭盆盛上。
4
炒锅中的面条都出锅后，用小瓷碗将面条汤盛好，和面条放在餐桌上。
5
蔬菜是蒜苔和茄子，用电磁炉炒锅烹调好后用瓷盘盛好，也放在餐桌上。
6
煮熟的面条和面条汤及烹调好的蒜苔茄子片就是素食养生一道搭配组合，食用对身体有好处，所以素食养生要注意，辅食主食的搭配就是主食是面食的时候就要配绿色和紫色的蔬菜。
注意事项
素食养生饮食要有汤水来配食。
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