适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属
食材
1
豆腐 100g
2
盐 5g
3
油 10g
4
椒盐粉 10g
方法/步骤
1
豆腐水冲洗干净切成小块,一点点盐腌一下,出水,控干水
2
放入油锅小火炸,不用翻面,豆腐硬实后翘边再翻
3
基本就这个样,表皮都硬实啦
4
备好椒盐粉
5
出锅后撒上椒盐粉就可以吃啦
6
炸的过程这样
注意事项
小火慢,这个时候就去准备其它主食或者菜,一点不耽误时间!
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