椒盐土豆是最家常的一道菜，炸至后的土豆外皮有着酥香的口感。用最简单的食材做最美味的食物，喜欢椒盐独特的美食！
食材
1
土豆 380g
2
椒盐 15g
3
葱 15g
4
蒜 5g
方法/步骤
1
选用新鲜的大土豆两个、买粉粉的土豆炸好口感好！
2
将土豆洗净，切滚刀块。
3
高压锅添加冷水，土豆块放蒸格上，盖上盖子大火蒸10分钟。
4
蒸好的土豆去皮，稍微凉一下剥不烫手。
6
待土豆煎成金黄色即可。
7
锅里留一点底油，下蒜泥炒香、放土豆块翻炒、加椒盐翻拌均匀，撒点香葱出锅。
注意事项
喜欢辣的可以放入少许辣椒粉。
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