熬夜的人经常容易上火,那么哪些食物能去火呢?
方法/步骤
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“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑去火。
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梨:性寒味甘,有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。
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西瓜:甘寒,能清热降火,润肺化痰。
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橄榄:甘酸平和,清热利咽,解毒。
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杨桃:能生津止喝,祛风热,利尿。
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苹果:能生津止渴。葡萄:清血热,利尿。
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菠萝:能清暑热,利尿。
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柿子:能清热生津,润肺止渴。
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枇杷:清肺止咳。李子:能清肝火,利尿生津。
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草莓:草莓不但好吃,还有药用价值,能清暑、解热、除烦。
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蔬菜:要忌吃辛辣燥热的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
注意事项
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