大鸡腿好吃，做起来可麻烦，但是今天咱有懒人做法，一起来看看吧！
食材
1
琵琶腿 4个
2
啤酒 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
葱段 适量
6
姜片 适量
7
小红辣椒 2根
8
蒜瓣 适量
清洗琵琶腿
1
先将琵琶腿洗干净；
2
用一个赶紧的锅，放上清水加热；
3
水开后，将琵琶腿放入锅中，焯水，去掉浮沫；
4
捞出过凉；
开始制作
1
将琵琶腿，用刀子划几个口子，好入味；
2
找个电饭锅，将琵琶腿放入锅中；
3
放入啤酒，啤酒量末过琵琶腿；
4
加入啤酒后，接续放入葱姜蒜小辣椒，然后加入适量的盐和酱油；
5
接上电，盖上盖子，开始加热，等汤汁少了，用筷子试试肉是不是软了就可以拿出来了！
注意事项
喜欢重颜色的，可以加少许老抽调色
上一篇：古代端午节是怎么过的
下一篇：柠檬番茄烤琵琶腿制作过程