分门别类厨房的东西多而杂乱，所以分类很重要，具有同样功能的物品一起收纳，不仅整洁而且使用找寻都比较方便。碗碟、盆罐、调料、干货、勺铲、锅、饮料等分类放置，给每类物品都找好固定的地方，是值得提倡的收藏习惯。
功能决定位置厨房的东西可以说都是经常使用的，但是也分高频率低频率，比如，盆、铲、锅的每天做饭都需要使用，那么此类物品就要放在比较好拿取的位置，而一些不经常使用的压力锅、电炖锅等就可以放置在高处，这样的布局就比较合理。
充分利用空间一般人家的厨房都是“寸土寸金”的，所以充分地利用厨房的空间显得很重要。1、定制适合自己厨房的收纳柜。2、将墙面的空间也利用起来，放置置物架、吊柜等。3、边角的地方可以购买日式的收纳柜存放零碎物品。4、门后面可以购买挂钩，挂一些购物袋之类的物品。
零碎物品厨房是家里零碎物品最多的地方，零碎物品收纳不好的话会给人脏乱的感觉，比较好的做法是利用隔板、放入柜子，或者购买储物柜、置物篮等将零碎的物品统一收纳，不要散落到各处。
置物架置物架是减少空间浪费的利器，厨房有一个置物架可以存放好多的东西，比较好的做法是，在置物架上配收纳篮，把东西放入收纳篮内，然后摆在置物架上面，这样既整洁又清爽，而且让空间看起来显得更大。现在有专用发微波炉、烤箱等功能的置物架，也是不错的选择呢，既解决了大件物品收纳的问题，又增加了储纳的功能。
常收拾厨房是重油、重污的地方，所以常常要收拾是必须的，在收拾的过程中要尽量舍弃无用、过期的物品，而且在日常购物的过程中不是非常必要的物品不要购买，减少物品堆积，物品数量少自然收拾难度低，效果好。
利用挂钩挂钩可以充分利用空间，可以“见缝插针”，很多物品都可以利用挂钩来收纳，但是要注意整体性，最好选择合适的位置让挂钩连成排，这样挂起来物品比较统一好看，如果你这儿挂一个，哪儿挂一个，反而会给人凌乱的感觉。
巧选购在选购厨房用具的时候，就选择比较容易收纳的品类，降低收纳的难度，比如：收纳功能的沥水架、可以悬挂的道具、锅具，可以折叠的架子、可以叠放的杯子、分层的调味盒等。市场上也的用品也推陈出新，大家可以多多关注。
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