小编今天要给大家介绍澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具容有很高的营养价值和药用价值。
食材
1
澳洲坚果 适量
2
澳洲坚果的果皮 适量
方法/步骤
1
澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油,因此非常育肥。
2
澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品答质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ,风味和口感都远比腰果好 。
3
澳洲坚果ternifoliaF. MuelI 为山龙眼科(Proteaceae),澳洲坚果属(.Macadamia),属常绿乔木,双子叶植物,原产于澳大利亚 昆士兰与新南威尔士的亚热带雨林。
4
澳洲坚果的主要利用部分是果仁,坚果青皮只有极少量用作怄肥和饲料,绝大部分未被开发利用,而作为废弃物大量丢弃。
5
澳洲坚果青皮为材料提取制备澳洲坚果青皮浸膏,进行药妆产品的研发,以澳洲坚果青皮中所含豆腐果苷为指标成分,作为化妆水的药用活性成分,制备成舒眠保湿化妆水。
总结
1.澳大利亚坚果果仁具有独特的风味和丰富的营养成分,是世界著名的四大坚果之一。2.在欧美被认为是世界上最好的桌上坚果之一,有“干果皇后”美誉。3.澳洲坚果的青皮可以作为化妆水的药用活性成分,制备成舒眠保湿化妆水
注意事项
1
夏威夷果营养价值比炒熟的高,可以直接食用,但口感却不如炒熟的
2
小心使用微波炉等家用电器
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