蜜豆真的是使用场景非常多的一种馅儿，蜜豆吐司、蜜豆奶茶、铜锣烧、红豆饼、蜜豆冰、烧仙草、芋圆等等，吃法多多哒。
食材
1
红豆 300克
2
水 600克
3
细砂糖 420克
4
盐 2克
5
浸泡用清水 620克
6
蜂蜜 6克
7
柠檬水 6克
方法/步骤
1
取一个大点的容器，300克红豆加入足量的水浸泡，3小时以上。
2
浸泡后的水倒掉，将红豆搓洗干净。加600克水放入一体机主杯
3
安装好主杯盖好盖子，设置40分钟，100度，不需要转速摁显示屏右上角一键加热。
4
如果不喜欢红豆开花太多的话可以将温度调至99度加热一段时间。
5
在煮的过程中可以随时拿开量杯盖观察，如果豆子还未煮熟但是水分快煮干了的话要酌情加入开水进去继续煮。
6
倒回主杯，加入150克糖，慢慢颠几下杯子使砂糖分布均匀红豆的余热会把砂糖融化，然后装入到密封瓶密封好糖渍过夜就可以了。一定要及时密封哈，否则容易风干变硬。
注意事项
如果水分快煮干了红豆还没开花的话，那就加水继续煮，这里要加热水。如果红豆煮开花后还有很多水的话，可以滤出来之后再加糖。
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