如何草菇炒肉丝，草菇吃来很嫩，味道鲜美。
食材
1
草菇 6个
2
猪肉 适量
3
姜 少许
4
蒜 少许
5
料酒 少许
6
生粉 少许
7
花生油 适量
8
酱油 少许
9
老干妈 少许
方法/步骤
2
再将螺丝椒用切背拍一下，再切开，
3
再将肉切成丝，用老干妈、料酒、蒜、拌均匀，腌制15分钟左右，
4
再加上生粉在肉丝里，加上少许清水调均匀，
5
再先把肉丝炒成七八成熟，盛出来，
6
再把草菇炒一下，
7
再把辣椒放进草菇里一起炒，
8
最后再把肉丝倒进草菇里一起炒，
9
再加上食用盐调味，辣椒草菇肉丝做好了。
注意事项
草菇不用炒太久
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