今天让我们一起来看看杏鲍菇炒牛肉丝如何做吧。
食材
肉丝 100克
方法/步骤
1
瘦肉切丝用少量油、生抽、淀粉加少许水抓匀。
2
把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒。
4
起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用。
5
锅中留底油，把姜、蒜下锅煸香出味，杏鲍菇炒5分钟左右变软时加入炒好的肉丝，把调味汁加入锅中大火翻炒收汁即可。
注意事项
可咨询专业人士。
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肉丝 100克
瘦肉切丝用少量油、生抽、淀粉加少许水抓匀。
把杏鲍菇切丝，香芹洗净切段，姜切丝，蒜切粒。
起油锅把肉丝下锅滑炒至变色后取出备用。
锅中留底油，把姜、蒜下锅煸香出味，杏鲍菇炒5分钟左右变软时加入炒好的肉丝，把调味汁加入锅中大火翻炒收汁即可。
可咨询专业人士。