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五彩缤纷的夏日【炒五色蔬丸】

来张好看的完成图片。
工具/原料
1

胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花

2

蒜蓉、橄榄油(或是花生油)、盐、鸡精、淀粉水、白糖少许

步骤/方法
1

​将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球)

2

3

西兰花切小朵洗净备用

5

捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用

6

锅烧热,加少许橄榄油,入蒜蓉煸香

7

8

倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟

9

最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅

10

注意事项

冰冻下更好吃。

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