猪扒包是一种澳门著名的食品，其猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面包，外脆内软，令人回味无穷。
食材
1
猪扒包 适量
2
沙拉酱 适量
3
里脊肉 适量
4
料酒 适量
5
黄油 适量
6
生抽 适量
7
生菜 适量
8
番茄 适量
9
黄瓜 适量
10
洋葱 适量
方法/步骤
1
番茄、青瓜切片，洋葱切圈，里脊肉切片，用刀背松肉筋，倒入料酒1勺，生抽1勺，盐、糖、黑胡椒粉。
2
蒜蓉拌匀腌制20分钟，汉堡胚对半切开涂上黄油，放入预热好的烤箱180度烤5分钟取出。
3
腌制好的肉煎至两面金黄盛出，洋葱圈下锅炒香，汉堡胚放上生菜挤沙拉酱，铺上番茄片、青瓜片，煎好的猪扒、洋葱圈、沙拉酱。
4
总结如下。
下一篇：绝味澳门猪扒包