面筋包塞肉是一道非常好吃的菜，那么大家都知道面筋包塞肉怎么做吗？今天就一起来学习一下吧，希望大家都能做出美味的面筋包塞肉。
食材
1
肉馅 适量
2
油面筋 14个
3
葱 3根
4
姜 适量
5
鸡蛋 1个
6
盐 1勺
7
糖 2勺
8
水 50毫升
9
老抽 1勺
10
生粉 2勺
11
味精 适量
方法/步骤
1
将葱切碎，放入肉馅中。
2
将姜切碎，放入肉馅中。
3
将鸡蛋打入肉馅中。
4
肉馅中加入盐和糖。
6
肉馅搅拌均匀放入老抽。
7
放入生粉继续搅拌均匀。
8
将馅放入油面筋中。
9
锅中加水，放入葱姜和老抽。
10
锅中加入盐、糖、味精。
11
搅拌均匀，下入油面筋。
12
小火煮沸，炖煮40分钟即可。
下一篇：怎么做辣椒塞肉