第一次尝试做，味道好极啦！！！
食材
1
大米 2杯
2
腊肠 2根
3
鸡蛋 2个
4
油菜(小) 100克
5
姜 1小块
6
清水 450毫升
7
蚝油 1汤匙
8
生抽 2汤匙
9
白糖 半汤匙
10
香油 半汤匙
11
凉开水 1汤匙
12
色拉油 半汤匙
步骤/方法
1
准备好食材（2杯大米大概300克）
2
大米洗净，放入电饭煲内胆中
3
加入1.5倍大米的水量（大米与水的比例为1:1.5为佳），浸泡1小时
5
拌匀
6
将煲胆放入电饭煲中，选择“煲仔饭”功能即可（或者普通的“煮饭”功能也可以）
7
煮饭的时间准备一下其他食材：姜洗净切成细丝，腊肠切成片
8
米饭煮至水分快干时（大概煮好前15分钟），打开煲盖，铺上腊肠
9
撒上姜丝
10
磕入2个鸡蛋
11
盖好煲盖，继续煮15分钟，这时米饭也煮好了，不要开盖，焖10分钟
12
取一小碗，加入蚝油、酱油、白糖、香油和凉开水，拌匀成调味汁备用
13
另起锅，放入适量水烧开，加少许油和盐
14
放入洗净的油菜焯熟，捞出沥水
15
米饭焖好后打开锅盖，摆入油菜
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将调好的调味汁淋在米饭上，拌匀即可食用
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开锅啦~~~\(≧▽≦)/~
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已经闻到香味了，哈哈
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