烙饼的主要原料是面粉，营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。
食材
1
面粉 适量
2
盐 适量
3
葱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌均匀；
2
将面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟；
3
将面团分成几等份；
4
将饧好的面擀成薄片，
5
均匀的涂抹一层植物油、盐和五香粉，也可根据个人口味加入葱花；
6
手捏四边往中间折一折，将面饼上的葱油和十三香沾匀；
7
抓住面条的一头提起，盘成圆形，
8
用擀杖擀薄成饼状；
9
也可根据自己口味，不要葱或加入红萝卜；
10
电饼铛加热，放入圆饼，煎至金黄色即可。