家常炒菜，简单上手。
食材
1
芹菜 适量
2
肉 适量
3
油 适量
4
淀粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
芹菜肺罪洗干捧牢册净，切成小段备用，肉洗干净，切成肉丝备用
2
淀粉加入水，完全溶解备用
3
热锅冷油，待到8成热，放入肉片，翻炒。8成熟起锅鉴何备用
5
大概一分钟，加入盐，然后起锅
注意事项
1
芹菜买的时候不要买太老了，有筋
2
炒菜最好中火。快炒
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