用一份辛劳，用一份爱心，不加任何添加剂，只为这一份天然的味道！
食材
1
山楂 500克
2
冰糖 100克
3
柠檬 2个
步骤/方法
1
流动水清洁山楂，浸泡和沥干水分。
2
去核去籽，我用的是椰子果的打孔工具，很好用！
3
保持山楂干爽，不能有水分。
4
黄冰糖打碎，成粉末。
5
使用砂锅加热，不要有任何油分！
6
稍稍放一些清水，大约50克左右！
7
不停的搅拌，直至糖水烧开。
8
放进去籽的山楂
9
不停的搅拌，并用木铲打散打碎山楂果肉。
10
取两个柠檬，压榨柠檬汁备用。
11
放进已经捣碎，文火熬制的果酱中。
12
五分钟之后关火，山楂酱熬制成功！
13
放凉，装入密封的容器中
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